韩式多功能电热锅 实用不止一点点

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多功能电热锅是一种能够进行蒸、煮、炖、煨、焖等多种加工的现代化炊具,它不仅能烹饪食物,而且能保温,是现代厨房不可或缺的用具之一。其中韩式多功能电热锅锅身采用优质铝合金材料制造而成,特殊表面处理,热效率高,传热迅速,发热管选用优质材料,安全可靠。下面小编就详细为大家介绍这种设计新颖、外观豪华、功能强大、使用方便的韩式多功能电热锅。

一、韩式多功能电热锅特点

1.采用最新工艺。锅底压花,煎、烤、炸、炒食物不粘锅、易清洗.传热均匀,使用无油烟。

2.加热快,锅内可到的温度区域大.锅内最高温度可达到300℃,可以适应各种烹调技法所需的温度要求.

3.产品整体设计,带有浓郁的韩式风格,豪华大方.锅盖采用强化玻璃钢盖,可随时观察锅内食物烹饪的情况.贴心的耐高温手柄,保证您不会因为锅内的高温,对您的手没有丝毫损伤.整体结构小巧玲珑,占用空间少。

二、韩式多功能电热锅使用方法

1、去掉所有包装物,用海绵或洗碗布擦干净锅体,使用前要将电热锅插口抹干,尤其是插头部位要彻底抹干,以防止漏电。

2、先将控温器调至“OFF”位置,与锅身连接好之后再接上电源。

3、旋转旋钮,指示灯亮表示加热开始,在煮食过程中,旋至所需温度档次,电源会因锅内食物温度及用户设定合理温度而自动开通或关断,在使用时指示灯会亮着或熄灭。此功能既可实现烹饪食物功能,也可达到省电的目的。

4、用毕,旋转旋钮至“OFF”处,拔去电源及温控器。(注意:此时感温棒非常烫热,切勿接触,将其位置放置于安全地方,防止烫伤小孩或他人;让其自动冷却。)

三、韩式多功能电热锅菜谱

1.炒青菜:开至猛火档,加入比铁锅少许1/2的油,待油热后将青菜倒入锅,盖上盖子,待看到锅盖内部水珠往下流时,打开盖子加入适量调料搅拌均匀即可。因为盖盖子炒青菜可以避免青菜的营养成分流失,(如青菜的叶绿素、微量元素、维生素)更爽口、更营养、原汁原味。

2.做米饭:将米洗好后1:1的比例(即1杯水1杯米),先开大火档烧开后调至文火档,20分钟左右即可。

3.煲汤:将准备好的鸡鸭牛肉放入锅内,加入适量的水,开大火烧滚后调到中火即可。

4.烤猪排、牛排等:调至中火档,锅热后将腌好的猪排、牛排平放锅内,2分钟左右来回翻烤,烤至熟为止(约10分钟左右)。

5.煎饺子:开至中火档,加入少许油在放入饺子,待煎至底部有焦黄,再加入少许水,盖上锅盖,待水干后闻到焦香味即可。

6.三明治:开到中火档待锅热后,把蛋打散倒入盘子方便土司粘蛋,把整片的面包粘上打散的蛋直接放入(不用放油)锅烤1分钟左右,再把另一面也粘蛋烤,可以同时烤两三片,烤好后煎个鸡蛋,切片火腿肠,也可以涂点奶油,两片一夹即可。

7.烤蛋糕:把4个鸡蛋打散,加入适量自发粉、白糖、少许食用油,如果喜欢吃水果可以加点水果粉,或者加些奶粉、巧克力粉都可以,也可以加些芝麻和葡萄干,用筷子来回搅拌均匀(不要顺着一个方向搅拌),电子锅开至文火,抹少许奶油在锅面,倒入搅拌好的蛋糕料盖上盖子烤10分钟左右即可使用。

8.爆玉米花:开至大火档,放入些许食用油和奶油,加入玉米(又叫哈力克,是专用爆玉米花的玉米),让每粒玉米粘上油即可,盖上盖子,等大部分玉米爆开后,调至小火,可以从锅盖上看到玉米不跳时打开盖子加入糖搅拌即可。

韩式多功能电热锅采用高科技电子发热体发热,并整体式温控设计,因此受热均匀、导热快。既可以达到中式爆炒效果,又可以达到慢烤煎的效果。由于其本身安全环保、多功能、省电耐用而受到许多主妇们的喜爱。