镜头一
“吓死我了，昨天晚上我插上刚买来不久的电热水壶，就听到‘噗’的一声，水壶的底座冒起了烟。我赶忙跑到外面拉下电源开关。”说这些话的时分，韩女士还显得心有余悸。据了解，韩女士常常出差，往常在宾馆中运用的也多是电热水壶。考虑到电热水壶的加热时刻快，特意跑到超市买来了一款电热水壶，没想到才用几天就坏了。
镜头二
在一家杂志社上班的陈先生也有过相似的“风险体会”。一次他亲眼看到家里的电热水壶忽然“飞”了起来，一冲4米多。过后发现是电热水壶运用中壶内水渗漏形成严峻短路，将铝制壶体熔出直径达4厘米的熔孔，产生的气浪使壶“一飞冲天”。
电热水壶的运用和维护
选对插座:电热水壶的插头一般都带有接地极，应与带接地插口的插座衔接。运用时，电源插头应该彻底刺进插座中。要常常坚持电热水壶的电源插头、插座、电源线和主动开关设备等的枯燥和清洁。
留意最高水位:灌水应不超越最高水位线，避免液体欢腾时溢出壶外。灌水也不宜过少，不然会很快烧干，尤其是鸣笛类电热水壶，至少要使水浸没发热管20mm以上，不然电热管很简单显露水面空烧而烧坏。别的要留意，不要先接通电源后再装水，不然简单烧坏发热器或因而引起风险事端。
避免烧干:运用电热水壶时应有人照看，避免干烧。假如无人照看，水在烧开后，无限温器的鸣笛壶会一直把水烧干，而装有能主动复位温控器的电水壶，由于重复加热也会把水烧干，假如这时超温维护功用又失效，就会导致火灾事端的产生。
不能浸水:清洁时，主动电热水壶不能浸入水中或用水淋洒冲刷，避免因湿润而危害电器绝缘，引起毛病和漏电。
查看合格率不容乐观
像上面两位顾客呈现的安全问题不是特例。有关电热水壶安全和质量问题的报导常常见诸于报端。
前不久，国家质检总局对电热水壶产质量量进行国家监督查看，共查看了广东、浙江、辽宁等3个省15家企业出产的15种产品，产品抽样合格率为73.3%。此前，上海市质监局也曾对46种本地产电液体加热器进行查看，整体抽样合格率为67.4%，其间电水壶合格率仅为62.2%。
国家家用电器质量监督查验中心电热用具试验室的有关人士告知记者，液体加热器合格率如此低，与新规范的公布有必定联系，由于新规范对一些目标提出更高的要求。可是，职业进入门槛低、规划企业少、作坊式企业质量认识差是导致电热水壶质量低质的最直接原因。
据了解，在国外，电热水壶的普及率很高。在英国，97%的家庭都在运用电热水壶，居世界第一位，且更新换代的速度很快。而在简直人人喝茶的我国，现在电热水壶的家庭拥有率还十分低。这关于电热水壶职业来说，商场前景可观。其次，尽管现在我国饮水机的普及率很高，但由于饮水机存在体积大，水温不行高，需重复加热，运用不当存在二次污染等问题，也为电热水壶职业供给了时机。近年来，精巧、有用、便利、方便的电热水壶开端走进国内家庭，不过，现在国内电热水壶的商场容量每年仅在600万至700万只之间徜徉。巨大的商机，导致一切家电品牌都参加到这一职业的竞赛中，然后引发电热水壶职业竞赛的加重。一些企业为下降本钱，以献身质量为价值，低质的质量则形成了电热水壶安全上的危险。
偷工减料埋下安全危险
记者了解到，电热水壶归于液体加热用具，是第一批被列入国家强制性安全认证(CCC)目录的产品。现在进入商场出售的电热水壶都要经过3C认证，可是由于认证产品都是由厂家直接送检，一些企业的送检产品是经过特制的合格品，经过认证后却在商场上出售偷工减料的产品。
据质检中心的有关专家介绍，电热水壶的首要零件是发热盘和塑料模具。一些不法企业为了节约本钱，不吝运用不合标准的发热盘和低层次的非食品级塑料，不只缩短产品的运用寿命，一起更对顾客形成安全危险。
此外，一些企业在出产过程中，削减过热熔断器中的含银量，有些企业的产品则违规加长电源线等。而强制性国家规范GB4706.19-2004《家用和相似用处电器的安全液体加热器的特殊要求》中规则，在对电热水壶的基座进行淋水后，施加2500V/1250V的高压继续1分钟后，产品不得击穿。
有些企业出产的产品由于设备方位不合理或结构规划不合理，电热水壶在干烧、毛病等非正常条件下作业时，热断路器起不到维护效果，然后导致发热管烧断、烧穿等现象的产生。
底部出水孔也是一个十分重要的部位，出水孔太小，或是虽留有满足的出水孔，但出水孔被后贴上去的标志掩盖，这样的产品在溢水后不能确保溢出的水被及时排出，形成水壶底座不绝缘，简单在运用时产生触电事端。
专家着重，一些中小企业出产的假冒伪劣电热水壶，其安全功用大大下降。并且大多数都归于“三无”产品，既没有在包装上标示厂名、厂址，也没有阐明书及保修证书，壶上更没有加贴“CCC”认证标志，这给电热水壶的运用安全形成严重危险。
我国家电研究院副院长邴旭卫表明，跟着技能的开展，未来的电热水壶将成为以智能化、节能化、健康化为导向的具有高科技技能含量的新式小家电产品，而新技能、新产品的不断呈现定会掀起群众饮水办法的严重革新。
消费提示
怎么选购电热水壶
商场上电热水壶产品品种、品牌繁复，顾客在选购时应留意以下几点:
看需求:依据运用的习气和实际需求选购。现在商场上的电热水壶的容量在0.8L到1.8L之间。2至3人的家庭可以选用1.2L、1000W左右的电水壶；4至5人可以选用1.8L、1800W左右的电水壶。
看阐明:细心查看产品的标志和阐明。规范规则产品的标识应彻底，包含:企业名称、地址、类型、标准(如容量)、商标、电压参数、功率参数、电源性质的符号等；应有避免误用的警告语，应有具体的清洁办法等。
看外观:现在商场上的电热水壶大多选用国家安全级的塑料。塑料件较厚且外观比较润滑、亮泽和漂亮。选购时应特别留意其密封情况，应无漏水漏电现象。假如加热元件可以看到，选购时留意加热元件与壶身的接口，应设备结实和密封牢靠，可用手悄悄拨动加热元件，查看安装是否结实，不该有松动现象。
选限温:选购具有限温器操控功用的产品。带有限温器的产品在水烧开后限温器可以主动堵截电源。现在正规的厂家出产的电热水壶大多选用限温器。
选品牌:尽量挑选规划较大、产质量量和服务质量较好的知名企业。
认3C:电热水壶归于液体加热用具，是列入国家强制性安全认证(CCC)目录的产品，顾客在选购时必定要看清所购买的电热水壶是否有“CCC”认证标志。
消费现场
时髦性和功用性成电水壶最大卖点
尽管电热水壶的容量不大，可是，由于其加热速度快的特征，电热水壶在现在的商场上仍是具有不行代替的效果。
在一家闻名的电器卖场，记者看到，前来咨询电热水壶的顾客仍是比较多，住在前门的一位姓张的大爷告知记者，自己一直以来都十分喜爱喝茶，往常都是用开水泡，有时分感觉开水的温度不行热，茶的余香没有发挥到极致。现在就来这儿买一款专门用于泡茶的电热水壶。这种装有恒温设备的电热水壶可以把温度维持在85摄氏度左右，有利于将茶的香味充沛发挥出来。过了一会，张大爷就挑了一款叫“茶韵香”的电热水壶，满足地走了。
功用性和时髦性
成商家卖点
记者在几家买电热水壶的商场发现，现在基本上一些大的电器公司像美的、格兰仕、三洋、美菱、爱普等都有许多的样式可以供顾客挑选。一位卖场的司理告知记者，现在，那些具有共同规划风格和共同功用的电热水壶最受顾客的喜爱。
记者在现场发现，“奶香壶”可以将水温坚持在45摄氏度左右，可以用来煮牛奶。另一款专门用来煮鸡蛋的“煮蛋器”，也十分有特征。而主动保温电热水壶具有封闭式底盘加热规划，能确保水彻底烧开。这些具有共同功用的电热水壶颇受顾客的喜爱。比如说煮蛋器选用先进的不粘资料作为共同的过热维护设置，备有专有的量杯，可以操控鸡蛋的嫩老程度。
时髦性也是电热水壶受欢迎程度的一个重要目标。浅蓝、浅绿色的通明磨砂壶身，样式时髦、造型灵动，颇受那些考究日子档次的顾客喜爱。有的电热水壶则选用蓝色通明壶体，看的见壶里添加的水量。许多的壶体规划都着重曲线和弧度，时髦感十足。
不锈钢壶体受追捧
在壶体的资料上，不锈钢由于它的易于清洁和耐久晶莹的特性，被一切的厂家选用，可是价格相对较贵。而被厂家重复着重的“国家食品级塑料”，许多商家都打出了“彻底无异味，更卫生”的字样。专家以为，彻底没有异味是不太可能的，可是一个好的产品应该不让顾客感觉到异味的存在。
在功用上，“三重安全维护设备”是电热水壶招引顾客的首要功用设备，“三重安全维护设备”是指蒸气感应主动断电、干烧主动断电、高温主动熔断。在发热盘的挑选上，除了小数的几款选用电热管发热，其他都是选用不锈钢的发热盘。据商场的出售人员介绍，不锈钢发热盘的发热面积大，热效率高，并且不锈钢的资料润滑，可以避免水垢凝聚，清洁起来要相对简单得多。另一个重要的设备便是恒温器，据了解，国内的许多电热水壶的品牌都是选用英国的一家闻名的恒温器设备，在质量上仍是有确保的。除此之外，许多品牌还添加了附加功用，像一个品牌的恒温器中就加入了“除氯规划”。在水开后可以延时欢腾，分化铲除水中的氯等。
